今天來到富狀元豬腳店 店名就與他的名聲一樣響亮 還真狀元ㄚ
狀元豬腳$75
因為我們很餓 所以叫了兩盤
滷的味道剛好 不會說很鹹甚麼的 咬下去的口感 不會說因太軟而噁心 也不會咬不動 而是可以咬到肉的纖維 同時也把纖維咬碎的感覺
大人小孩都可以接受!
狀元腿扣$85
油亮亮好漂亮 一看就知道是美味
因為帶骨 所以我就直接拿起來啃囉!(醜之吃相 勿怪
)
它二話不說 就是只有豬皮與膠質的部分 我最喜歡啃豬腳了 可以把膠質啃得一乾二淨 膠質可是女人美麗的必要營養啊!!
因為不死鹹 所以可以吃到底 都不用配湯、飲料(太棒了 終於有這種不用同時做兩件事情了)
狀元豬腳麵線$100
是不是看起來很壯光哪~ 滷汁有收汁到麵裡 而豬腳更不用說了!
我超喜歡它的膠質 咬起來彈牙
而且沒有肥肉的部分 所以我一下就把它啃光光了(超順口
夾起來的樣子(有沒有想馬上吸光它呢?
潤油豆腐$15
油豆腐咬下去都是湯汁~ so love
燙青菜$35
吃了肉 當然要配青菜囉 要均衡一下
翠綠的青菜有著清脆的口感 用油與鹽巴炒過之後味道極佳
蘿蔔湯$35(冬季限定)
熱熱的湯 好溫暖 配上煮軟的排骨與有脆度的蘿蔔 心情so happy
環境
這是我們這一桌 同樣的東西我們都點了兩盤
外面兼有小攤(一樣是它們的人)
大門
在大門一下就看見工作人員在忙碌(天啊~ 備好多食物喔!)
此為開放式廚房 環境整潔乾淨
高朋滿座
菜單貼在大門的柱子上 供路人觀看
整體(★表一顆 ☆表半顆)
用餐環境★★★★
服務態度★★★
餐點 ★★★★
營業時間 11:00~20:30 周一公休
電話 04 23013588
地址 台中市美村路一段203號